Aiwado - Dinh dưỡng tốt lành
  • Aiwado
    • Câu chuyện thương hiệu
    • Khoa học
    • Tự nhiên
    • Tận tâm
  • Đối tác
    • Đối tác Nhật Bản
      • Hiệp hội trao đổi Y Tế Nhật Bản chứng nhận
      • Lễ công bố Kazu Gain Gold được Hiệp hội trao đổi Y Tế Nhật Bản chứng nhận
      • Báo chí Nhật Bản đưa tin Kazu Gain Gold
    • Đối tác Quốc Tế
      • Aiwado & Kazu Gain Gold đạt TOP 10 Thương hiệu mạnh Châu Á - Thái Bình Dương
  • Phát triển bền vững
    • CSR
  • Aiwado Shop
    • Cửa hàng truyền thống
    • Cửa hàng trực tuyến
  • Phân phối
    • Thị trường nội địa
    • Thị trường quốc tế
  • Tuyển dụng
    • Văn hóa Aiwado
    • Môi trường làm việc
  • Tài liệu
  • Liên hệ
  • Trang chủ
  • Dinh dưỡng tốt lành
    • Khoa học dinh dưỡng
    • Dinh dưỡng tốt lành
  • Làm mẹ là 1 nghệ thuật
    • Chuẩn bị mang thai
    • Mang thai
    • Chào đón con ra đời
    • Chăm sóc mẹ đẹp - con khỏe
  • Nuôi con khỏe mạnh
    • Tăng cân chuẩn
    • Tiêu hóa tốt
    • Miễn dịch khỏe
    • Cao lớn, thông minh
    • Phát triển toàn diện
  • Sống thọ dài lâu
    • Sống khỏe cả vòng đời
    • Tim mạch khỏe mạnh
    • Xương khớp dẻo dai
    • Ngủ ngon sâu giấc
  • Tư vấn dinh dưỡng
  • Sản phẩm
    • Sản phẩm cho mẹ bầu
      • Kazu Mom Gold
    • Sản phẩm cho trẻ em
      • Kazu Gain Gold
      • Kazu Miễn Dịch Gold
      • Kazu Bio Gold
      • Kazu Kao Gold
      • Kazu D3K2 Gold
      • Kazu Gold - Phát triển toàn diện
      • Kazu Chan - Sữa Trái Cây
      • Kazu Chan - Sữa Chua Uống
      • Kazu Yumy
      • Shizu Gold Suy Dinh Dưỡng Thấp Còi
      • Shizu Opti Gold
      • Shizu Colos Gold
      • Shizu Grow IQ Gold
      • Shizu Gold School
      • Sữa dinh dưỡng trái cây Shizu
    • Sản phẩm cho người lớn tuổi
      • Aiwa
      • Shizu Canxi Gold
      • Shizu Diabet Gold
  • Truyền thông
    • Tin tức - sự kiện
    • Chiến dịch truyền thông
    • Thông tin khuyến mại
    • Tin tức sản phẩm
    • APP Aiwado Care
x
  • Trang chủ
  • Nội dung
  • Sống khỏe cả vòng đời
  • 5 Thực phẩm giúp người Nhật trường thọ

5 Thực phẩm giúp người Nhật trường thọ

Ngày đăng tin: 16:28:19 - 22/08/2023 - Số lần xem: 344

Người Nhật Bản từ lâu nổi tiếng với tuổi thọ cao, được coi là Vùng Xanh trường thọ của thế giới. Theo một báo cáo do Bộ Y tế công bố năm 2022, Nhật Bản hiện có 90.526 người sống trên trăm tuổi, cao gấp 5 lần so với 20 năm trước.

Cá, canh miso, rong biển, khoai lang và củ cải là thực phẩm "vàng" trong thực đơn hàng ngày của người Nhật, giúp họ sống thọ.

Ngoài yếu tố môi trường và gene di truyền, các chuyên gia nhận định chế độ ăn truyền thống của nước này đóng vai trò quan trọng. Asako Miyashita, chuyên gia dinh dưỡng, hiện làm việc tại Mỹ chia sẻ 5 loại thực phẩm người Nhật ăn hàng ngày, như sau:

Cá

Theo Asako, protein là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày và cá, đặc biệt là cá hồi và cá ngừ là thực phẩm người Nhật ưu tiên hơn cả. Với vị trí giáp biển, người dân nước này tiêu thụ nhiều cá hơn so với các nước trong khu vực. Họ cũng thường xuyên ăn cá sống trong món sushi và sashimi, kèm một số thực phẩm ngâm chua, lên men và hun khói.

Không chỉ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, axit béo omega-3 trong những loại cá này còn có tác dụng rất tốt trong việc giảm huyết áp, chất béo trung tính cũng như hiện tượng viêm nhiễm trong cơ thể.

Canh miso

Đồ ăn uống truyền thống của Nhật Bản thường có các loại thực phẩm lên men và canh miso là một trong món canh được người dân đất nước mặt trời mọc yêu thích nhất.

Canh miso được làm từ tương lên men và nước dùng, thêm đậu hũ non, rong biển và một số loại nấm hoặc hành lá. Món ăn này được chứng minh là giàu vitamin B, vitamin K, canxi, sắt, magie, kẽm, đạm, rất tốt cho sức khỏe.

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2020 cho thấy những người thường xuyên ăn canh miso có nguy cơ tử vong thấp hơn 10% so với người hiếm khi ăn những thực phẩm này.

Các lợi khuẩn có trong canh miso đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi, táo bón hoặc tiêu chảy. Đây cũng là món ăn giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, giảm mỡ máu, tăng cường sức khỏe tim mạch.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia Nhật, sử dụng canh miso thường xuyên còn có thể giúp giảm 50-54% nguy cơ mắc ung thư gan, vú.

Rong biển

Rong biển chứa nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, canxi, magie và axit folic, ăn mỗi ngày có thể tăng cường chất xơ.

Theo Asako, khi cơ thể được cung cấp đủ chất xơ, con người sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ, huyết áp cao và tiểu đường tuýp 2.

Ngoài ra, rong biển là nguồn thực phẩm dồi dào fucoidan - chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm, chống ung thư và chống lão hóa - từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Khoai lang

Người Nhật rất chuộng loại khoai lang tím được trồng ở tỉnh Okinawa. Khoai lang được chế biến theo hình thức nướng, hấp, luộc và được xem là món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng yêu thích.

Khoai lang tím chứa nhiều carbohydrate lành mạnh, cung cấp năng lượng. Ngoài ra, trong thực phẩm này còn có anthocyanin, chất chống oxy hóa tự nhiên có đặc tính chống lão hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh, trẻ lâu.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn khoai lang tím hàng ngày giúp cải thiện đáng kể lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Củ cải

Trong đông y, củ cải được biết đến như một vị thuốc tác dụng ngăn ngừa cảm lạnh, tăng cường miễn dịch. Củ cải cũng chứa hàm lượng lớn vitamin C, chống oxy hóa, giúp cơ thể đẩy lùi bệnh tật.

Ngoài củ cải, cà rốt, củ cải đường hay rau mùi tây cũng là những thực phẩm hữu ích cho sức khỏe, được Asako đề xuất người dân nên sử dụng thường xuyên.

Nguồn: Vnexpress và Internet

Tin liên quan
  • 4 bí quyết giúp người Nhật ngủ ít nhất thế giới nhưng lại sống thọ nhất (18/01/2023)
  • Lối sống ảnh hưởng xấu đến xương khớp (29/01/2024)
  • Tết Vui Khỏe – Tết Đoàn Viên (18/01/2023)
  • Nâng cấp hệ miễn dịch cùng Aiwa (30/05/2023)
  • Xương khớp dẻo dai - Ngại gì tuổi tác (18/01/2023)
Các tin khác
  • Trứng ngon bổ nhưng trẻ nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày là đủ? (22/08/2023)
  • Sức khỏe vững vàng - Sẵn sàng du ngoạn (28/07/2023)
  • Có nên coi nhẹ hội chứng kém hấp thu ở trẻ? (28/07/2023)
  • Uống sữa vào lúc nào tốt nhất cho cơ thể? (28/07/2023)
  • Phát triển toàn diện cho trẻ: phụ huynh cần hiểu đúng và đủ (28/07/2023)
  • MCT - Dưỡng chất thúc đẩy con TĂNG CÂN (25/07/2023)
  • Kazu Gain Gold của Aiwado khẳng định uy tín với danh hiệu Top 20 Thương hiệu Xuất sắc Toàn cầu 2023 (24/07/2023)
  • 8 cách để ăn nhiều thực phẩm chứa lợi khuẩn (29/06/2023)
  • 7 cách tăng protein trong chế độ ăn (29/06/2023)
  • 6 việc nên làm vào buổi sáng để xương chắc khỏe (29/06/2023)
  • Nguyên tắc ăn uống lành mạnh của người Nhật (29/06/2023)
  • Cơ chế hoạt động của Lactium với hệ thần kinh của người cao tuổi (29/06/2023)
  • Cách hạn chế các bệnh xương khớp phổ biến ở người lớn tuổi (30/05/2023)
  • 5 loại thực phẩm nên tránh khi bị viêm khớp (30/05/2023)
  • Nâng cấp hệ miễn dịch cùng Aiwa (30/05/2023)
  • Tâm an nhờ bộ đội Lactium & GABA Nhật Bản (10/05/2023)
  • Cơ Xương Khớp khỏe mạnh – một trong các giải pháp tối ưu để cải thiện sức khỏe (04/05/2023)
  • 7 sai lầm khi nấu cháo khiến bé biếng ăn, chậm tăng cân (26/04/2023)
  • Bài thể dục “quốc dân” giúp người Nhật sống thọ (26/04/2023)
  • Aiwa của Aiwado được Hiệp hội Trao đổi Y Tế Nhật Bản chứng nhận cho chất lượng tốt lành (21/04/2023)
16:28:19 - 22/08/2023

4 bí quyết giúp người Nhật ngủ ít nhất thế giới nhưng lại sống thọ nhất

Nhật Bản là nước có "độ lệch giấc ngủ" thấp nhất thế giới, và người Nhật là người ngủ ít nhất trên thế giới, với thời lượng ngủ trung bình chỉ 6,5 giờ, trong đó 40% người Nhật ngủ ít hơn 6 giờ. Thời gian ngủ trung bình của người dân Tokyo thấp chỉ 5,59 tiếng. Điều gây sốc nhất là họ cho rằng "người ..

Xem thêm  
16:28:19 - 22/08/2023

Lối sống ảnh hưởng xấu đến xương khớp

Khi nói đến bệnh xương khớp, có một số yếu tố nguy cơ như bệnh sử của gia đình, tuổi tác hay sắc tộc mà chúng ta không thể thay đổi. Tuy nhiên, có nhiều thói quen trong cuộc sống mà ta có thể tránh nhằm giảm tỷ lệ loãng xương và bảo vệ sức khỏe xương khớp của mình. Hãy bắt đầu bằng cách loại bỏ nhữn..

Xem thêm  
16:28:19 - 22/08/2023

Tết Vui Khỏe – Tết Đoàn Viên

Cả nước đang nô nức háo hức chờ đón một năm mới sắp đến, Tết Quý Mão 2023. Đừng vì bận rộn chuẩn bị Tết mà lơ là việc chăm sóc sức khỏe của bản thân và ông bà, cha mẹ nhé. Chắc chắn rằng với sự tất bật chuẩn bị Tết sớm như năm này thì sẽ có rất nhiều hoạt động, nào là dọn dẹp nhà cửa, mua sắm t..

Xem thêm  
16:28:19 - 22/08/2023

Nâng cấp hệ miễn dịch cùng Aiwa

  Việt Nam đang bước vào khoảng thời gian giao mùa, thời tiết thay đổi liên tục từ nắng chói chang chuyển sang một cơn mưa bất chợt đổ xuống. Có những ngày nắng nóng kỷ lục nhiệt độ ngoài trời có thể lên đến trên 40 độ C, nắng nóng gây mất nước, say nắng, hay thậm chí đột quỵ. Đặc biệt là vớ..

Xem thêm  
16:28:19 - 22/08/2023

Xương khớp dẻo dai - Ngại gì tuổi tác

Trong lịch sử người lớn tuổi nhất từng đặt chân đến đỉnh núi Everest – ngọn núi nổi tiếng cao và nguy hiểm nhất thế giới, là ông Yuichiro Miura người Nhật Bản, ông đã chinh phục nóc nhà thế giới ở độ tuổi 80 vào năm 2013.  Ông Yuichiro Miura – Người lớn tuổi nhất từng chinh phục đỉnh núi E..

Xem thêm  
Liên kết nhanh
  • Thông tin khuyến mại
  • Mua hàng
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân
  • Chính sách bảo mật thông tin
Kiến thức từ chuyên gia
  • Dinh dưỡng tốt lành
  • Làm mẹ là một nghệ thuật
  • Nuôi con khỏe mạnh
  • Sống thọ dài lâu
Về Aiwado
  • Câu chuyện thương hiệu
  • Khoa học
  • Tự nhiên
  • Tận tâm
Sản phẩm Aiwado
  • Sản phẩm cho mẹ bầu
  • Sản phẩm cho trẻ em
  • Sản phẩm cho người lớn tuổi

Sản phẩm của: CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM AIWADO

Địa chỉ: Lầu 9, Toà nhà Centre Point, 106 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 08, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Đơn vị Nghiên cứu & Phát triển tại Nhật Bản: CÔNG TY TNHH AIWADO JAPAN

Tầng 21, Toà nhà Shinjuku Marunouchi Center, Số 1-6-2, Phố Marunouchi, Quận Chiyoda, Tokyo, Nhật Bản.

Sản xuất tại: CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM AIWADO – NHÀ MÁY AIWADO

Địa chỉ: Lô E2, Đường Hạnh Phúc, Cụm công nghiệp Hà Bình Phương, Xã Văn Bình, Huyện Thường Tín, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.


  • Hotline: 1900 6093
  • Email: contact@aiwado.com
  • Website: https://www.aiwado.com/

Hotline

1900 6093

Bản quyền thuộc về Aiwado © 2020

Số giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp: 0316206857

Ngày cấp: 23/03/2020. Nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu Tư Thành Phố Hồ Chí Minh

XÁC NHẬN THÔNG TIN

Thông tin chỉ dành cho người có nhu cầu tìm hiểu, nghiên cứu sản phẩm.

Thông tin không mang tính chất quảng cáo sản phẩm.

Vui lòng gọi số hotline : 1900 6093 để được tư vấn thêm.

Tôi hoàn toàn hiểu rõ nội dung của khuyến nghị này và đồng ý tiếp tục truy cập trang

Xác nhận