5 loại thực phẩm nên tránh khi bị viêm khớp

Người bị viêm khớp nên tránh các loại thực phẩm chứa chất béo bão hòa, đường bổ sung, chứa nhiều purin vì có thể kích hoạt cơn viêm, gây đau khớp.

Một số chất béo

Theo Tổ chức Viêm khớp Mỹ, người bị viêm khớp nên hạn chế những loại chất béo sau để tránh làm tăng tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể:

Axit béo omega 6: Một số loại dầu, chẳng hạn như dầu hướng dương và các loại rau chứa hàm lượng cao axit này.

Chất béo bão hòa: Thịt, bơ và pho mát chứa loại chất béo này. Chất béo bão hòa nên chiếm ít hơn 10% tổng lượng calo tiêu thụ hàng ngày của một người.

Chất béo chuyển hóa: Loại chất béo này có thể gây hại vì làm giảm lượng cholesterol "tốt", tăng lượng cholesterol "xấu" và tăng mức độ viêm nhiễm. Thực phẩm chế biến thường chứa chất béo chuyển hóa, vì vậy mọi người nên kiểm tra bảng thành phần dinh dưỡng khi sử dụng.

Đường

Một nghiên cứu năm 2020 chỉ ra rằng những người thường xuyên uống nước ngọt có đường có nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp (RA) cao hơn. Dùng nhiều đồ uống này cũng dễ dẫn đến béo phì, viêm nhiễm và các bệnh mạn tính khác.

 Thực phẩm nhiều muối

Lượng muối quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ phát triển hoặc làm trầm trọng thêm triệu chứng của các bệnh tự miễn dịch như RA. Tiêu thụ nhiều muối cũng làm tăng huyết áp và tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính khác như bệnh tim mạch và thận, suy tim và đột quỵ.

Mọi người nên tiêu thụ lượng muối dưới 2.300 mg mỗi ngày (khoảng một thìa cà phê muối).

Thực phẩm chứa nhiều purin

Những người bị bệnh gout được khuyến cáo tiêu thụ ít purine kết hợp với dùng thuốc để điều trị bệnh. Purin có sẵn trong một số thực phẩm, khi cơ thể tiêu thụ sẽ chuyển đổi thành axit uric. Axit uric tích tụ trong máu cao sẽ gây ra cơn gout cấp.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), các loại thực phẩm sau đây có hàm lượng purin cao: thịt nội tạng, bia rượu, thịt đã qua xử lý như giăm bông, thịt xông khói, một số hải sản (trai và sò điệp,…

 Thịt đỏ

Chế độ ăn nhiều thịt đỏ và sữa có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng RA. Một số nghiên cứu còn cho thấy ăn thịt đỏ làm khởi phát sớm bệnh lý này. Ngược lại, chế độ ăn dựa trên thực vật có thể làm giảm các triệu chứng viêm khớp.

Tuổi càng cao đồng nghĩa với các chức năng trên cơ thể sẽ suy giảm, sự lão hóa có thể nhận thấy rõ rệt nhất chính là các cơn đau nhức cơ xương khớp hoặc các bệnh thường gặp như thoái hóa khớp, loãng xương, gout… vậy làm sao để hạn chế các nguy cơ bệnh về cơ xương khớp?

 

Câu trả lời năm ở sản phẩm Aiwa, với bộ dưỡng chất chăm sóc hệ cơ xương khớp như:

• HMB giúp tăng khối cơ, giảm tình trạng mất cơ do lão hóa, duy trì sự săn chắc, khỏe mạnh của cơ thể, tăng sức bền.

• Glucosamine Sulfate giúp duy trì khớp dẻo dai, tái tạo sụn, phòng ngừa thoái hóa khớp.

• Canxi và Vitamin D3 giúp hấp thu canxi tối đa, duy trì xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương.

Nguồn: VnExpress và Internet

---

Thông tin liên hệ:

Công ty Cổ phần Thực phẩm Aiwado

Lầu 9, Toà nhà Center Point – 106 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh

Tư vấn dinh dưỡng: 1900 6093

Website: https://aiwado.com