Uống sữa vào lúc nào tốt nhất cho cơ thể?
Mặc dù ngày nào cũng uống sữa nhưng nhiều người vẫn chưa biết cách uống sữa sao thu được lợi ích tốt nhất cho cơ thể. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết rõ thời điểm nào thích hợp để uống sữa.
Uống sữa trước hay sau bữa ăn tốt hơn?
Theo ThS. BS. Đoàn Ngọc Hà, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, sữa được cơ thể hấp thu tốt khi dùng sau bữa ăn chính khoảng 1-2 tiếng. Nếu cho trẻ uống sữa trước bữa ăn chính 2 tiếng có thể khiến trẻ cảm thấy no và lười ăn hơn khi vào bữa.
Tuy nhiên, với những người cần kiểm soát đường huyết thì uống sữa trước bữa ăn lại có lợi hơn. Phó giáo sư Fan Zhihong - Trường Khoa học Thực phẩm và Kỹ thuật Dinh dưỡng, Đại học Nông nghiệp Trung Quốc cho biết các nghiên cứu đã phát hiện nếu bạn uống sữa trước bữa ăn 30 phút và sau đó ăn, có thể giúp kiểm soát sự gia tăng đường huyết sau ăn một cách hiệu quả.
Việc tránh bị tăng đường huyết sau ăn cũng sẽ khiến cảm giác no được kéo dài hơn, hạn chế ăn nhiều hơn nên có thể tránh tăng cân. Vì vậy, dù là để kiểm soát lượng đường trong máu hay ngăn ngừa béo phì thì nửa giờ trước bữa ăn là thời điểm tốt nhất để uống sữa.
Tuy nhiên bạn chỉ nên làm điều này khi không có vấn đề với việc dung nạp lactose. Nếu bạn bị khó chịu về đường tiêu hóa sau khi uống sữa lúc đói, hoặc có phản ứng bất lợi với sữa, bạn có thể chuyển sang sữa chua, sữa đậu nành...
Có nên uống sữa khi đói?
Không ít người từng nghe rằng không nên uống sữa khi bụng đói. Thực tế điều này chỉ đúng với những người không dung nạp lactose nên sau khi uống sữa sẽ bị đầy bụng, thậm chí đau bụng, tiêu chảy và các vấn đề khác. Nếu bạn ăn một số thực phẩm khác trước khi uống sữa, cảm giác khó chịu này sẽ nhẹ hơn so với uống khi bụng đói.
Với trường hợp bạn không gặp vấn đề gì với sữa thì uống sữa khi bụng rỗng hoàn toàn ổn. Tất cả các loại sữa động vật đều chứa đồng thời protein, chất béo và carbohydrate (đường lactose), người tiêu hóa được đường lactose có thể tận dụng tốt.
Vì vậy, việc uống sữa khi bụng đói hay không còn tùy thuộc vào khả năng tiêu hóa đường lactose của mỗi người.
Uống sữa 2 tiếng trước khi đi ngủ
Hầu hết các chuyên gia đồng ý rằng khả năng thúc đẩy giấc ngủ của sữa có thể liên quan đến các hợp chất hóa học như tryptophan và melatonin - có thể giúp bạn dễ ngủ.
Tryptophan là một axit amin đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh được gọi là serotonin. Serotonin giúp cải thiện tâm trạng, thúc đẩy thư giãn và sản xuất hormone melatonin. Là một hormone được giải phóng từ não, melatonin giúp bạn ngủ ngon nhờ khả năng điều chỉnh nhịp sinh học và sẵn sàng cho cơ thể bước vào chu kỳ ngủ.
Vai trò của tryptophan và melatonin trong điều trị rối loạn giấc ngủ đã được xác định rõ ràng và các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bổ sung các hợp chất này có thể cải thiện giấc ngủ, giảm các triệu chứng lo âu và trầm cảm thường xuất hiện trước khi lên giường.
Tuy nhiên, bạn nên uống trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng, đặc biệt là với trẻ nhỏ đang trong độ tuổi phát triển. Việc uống sữa ngay trước khi đi ngủ có thể khiến trẻ bị tỉnh giấc nhiều lần vào ban đêm vì muốn đi vệ sinh. Điều này khiến chất lượng giấc ngủ của trẻ bị giảm, hormone tăng trưởng đang hoạt động sẽ bị ảnh hưởng, từ đó có thể gây chậm phát triển chiều cao.
Nguồn: Suckhoedoisong và Internet
Thông tin liên hệ:
Công ty Cổ phần Thực phẩm Aiwado
Địa chỉ: Lầu 9, Toà nhà Center Point – 106 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
Tư vấn dinh dưỡng: 19006093
Website: https://aiwado.com
Fanpage: https://www.facebook.com/aiwado.com.vn/
- Bảng cân nặng, chiều cao theo chuẩn WHO cho trẻ em (04/10/2022)
- Chế độ dinh dưỡng ngày Tết thế nào để trẻ đủ dinh dưỡng (18/01/2023)
- CON KHỎE MẠNH TĂNG CÂN - CẢ NHÀ VUI (18/01/2023)
- Lý do các em bé Nhật Bản không bao giờ 'ăn vạ' (28/02/2023)
- Vui nào bằng bên con khôn lớn (28/02/2023)
- Phát triển toàn diện cho trẻ: phụ huynh cần hiểu đúng và đủ (28/07/2023)
- MCT - Dưỡng chất thúc đẩy con TĂNG CÂN NHANH (25/07/2023)
- TẢI APP AIWADO CARE – QUÉT MÃ NHẬN QUÀ Con Tăng Cân mẹ Tăng Xu - Cả nhà vui nhận quà (25/07/2023)
- Hấp thu nhanh - Con khỏe mạnh từ bên trong (25/07/2023)
- Kazu Gain Gold của Aiwado khẳng định uy tín với danh hiệu Top 20 Thương hiệu xuất sắc toàn cầu 2023 (24/07/2023)
- THÔNG BÁO ĐIỀU CHỈNH THUẾ GTGT (VAT) TRÊN GIÁ BÁN LẺ CÁC SẢN PHẨM AIWADO (06/07/2023)
- 8 cách để ăn nhiều thực phẩm chứa lợi khuẩn (29/06/2023)
- 7 cách tăng protein trong chế độ ăn (29/06/2023)
- 6 việc nên làm vào buổi sáng để xương chắc khỏe (29/06/2023)
- Nguyên tắc ăn uống lành mạnh của người Nhật (29/06/2023)
- Cơ chế hoạt động của Lactium với hệ thần kinh của người cao tuổi (29/06/2023)
- THÔNG BÁO V/V Ra mắt Thực phẩm bổ sung sữa dinh dưỡng pha sẵn Kazu Gain Gold 180ml (22/06/2023)
- Trợ thủ NHẬT BẢN giúp con TĂNG CÂN NHANH (20/06/2023)
- Cùng Shizu Gold chào hè hứng khởi (20/06/2023)
- Thông báo hướng dẫn sử dụng Ứng dụng (APP) Aiwado Care – Quét Mã Nhận Quà để hưởng trọn đặc quyền dành cho Khách hàng thân thiết của Aiwado (01/06/2023)
- THÔNG BÁO V/v Bổ sung Sticker “Aiwado Care” và muỗng có khắc mã trong các lon sản phẩm Kazu, Shizu & Aiwa (31/05/2023)
- Thông báo chính sách thành viên Ứng dụng (APP) Aiwado Care – Quét mã nhận quà (31/05/2023)
- Thể lệ chương trình “Quét mã thả ga, nhận quà cực đã 2” trên ứng dụng (APP) Aiwado Care – Quét mã nhận quà (31/05/2023)
- Vui Tết thiếu nhi 1/6 - Tặng con nguồn dinh dưỡng chuẩn Nhật (31/05/2023)
- Aiwado ra mắt ứng dụng AIWADO CARE - QUÉT MÃ NHẬN QUÀ (30/05/2023)
