Chế độ dinh dưỡng ngày Tết thế nào để trẻ đủ dinh dưỡng

Tết là dịp để gia đình nghỉ ngơi nhưng đồng thời cũng là dịp mọi người có thể “phá vỡ” những nguyên tắc ngày thường, đặc biệt là về chế độ dinh dưỡng. Tuy nhiên, trẻ con luôn cần đảm bảo dinh dưỡng để khỏe mạnh, phát triển và tận hưởng một mùa xuân vui tươi cùng gia đình. Đảm bảo dinh dưỡng hợp lý trong dịp Tết cho cả gia đình, nhất là gia đình có trẻ nhỏ luôn là một điều đau đầu với các bà nội trợ. 

 

Cha mẹ nên làm gì để đảm bảo bữa ăn ngày tết của trẻ đủ dinh dưỡng.

- Các bậc cha mẹ nên cố gắng giữ cho giờ giấc sinh hoạt của trẻ đều đặn, đừng quá chênh lệch so với bình thường, không để trẻ mất bữa. Nên duy trì cho trẻ ngày 3 bữa ăn chính và 2 bữa ăn phụ. Nếu đến bữa ăn của trẻ mà không chuẩn bị kịp đồ ăn thì cho trẻ ăn các món ăn nhẹ thay bữa như bánh flan, uống sữa và các chế phẩm từ sữa, trái cây, các loại hạt, trái cây sấy, ngũ cốc… hoặc có thể cho trẻ ăn trước khi đi chơi, đi chúc tết.

- Cho trẻ ăn những thực phẩm phù hợp với độ tuổi, dễ hấp thu và đảm bảo cân đối 4 nhóm thực phẩm trong mỗi bữa ăn, đó là: nhóm bột đường (cơm, cháo, phở, bún, miến, bánh mỳ….), nhóm chất đạm (thịt, cá trứng, sữa và các chế phẩm sữa…), nhóm chất béo (dầu, mỡ, bơ…) và nhóm vitamin và khoáng chất (rau củ, trái cây…). Đặc biệt nên chú ý bổ sung đủ rau xanh trong các bữa ăn ngày Tết cho cả gia đình hoặc có thể thay thế bằng quả chín trong trường hợp không tiện chế biến.

 

- Đảm bảo các món ăn của trẻ phải được nấu mới, tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tăng cảm giác ngon miệng. Bên cạnh đó, bố mẹ cũng cố gắng thay đổi món ăn, đa dạng thực phẩm và cách chế biến cho trẻ.

- Tránh cho trẻ ăn quá nhiều bánh kẹo ngọt, uống nước ngọt… . Việc sử dụng các thực phẩm giàu đường như bánh, kẹo, nước ngọt... hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe, có nguy cơ tăng cân ở trẻ thừa cân béo phì, với một số trẻ khác lại làm trẻ mất cảm giác ngon miệng nếu ăn gần bữa chính, có thể là nguyên nhân gây nên trẻ bị rối loạn tiêu hóa dẫn đến sụt cân, suy dinh dưỡng sau Tết.

- Chú ý cho trẻ uống đủ nước, có thể là nước lọc, nước hoa quả ép, hạn chế nước ngọt và đồ uống có ga, đồ uống có tính kích thích như trà, cafe và không dùng đồ uống có cồn.

Bố mẹ cần chuẩn bị thực phẩm gì cho trẻ ngày Tết

Ngày Tết, hầu như các gia đình đều chuẩn bị rất nhiều đồ ăn chế biến sẵn như bánh chưng, bánh tét, giò chả, nem rán, đồ chế biến sẵn…. Tuy nhiên, với trẻ nhỏ thì những thức ăn đó lại không phù hợp lắm, nhất là trẻ dưới 3 tuổi. Các bố mẹ có thể kham khảo một vài gợi ý dưới đây:

- Cháo là món ăn dễ thực hiện và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Đặc biệt cháo trắng dễ bảo quản và dễ chế biến thành nhiều món cháo khác nhau. Với trẻ ở lứa tuổi ăn dặm dưới 1 tuổi, ba mẹ chỉ cần 1 bình cháo trắng nấu đặc, một máy xay cầm tay, thêm thịt, cá, trứng, rau củ tươi, dầu mỡ sẵn có là mẹ có thể chế biến cho con được bữa ăn dặm rất cơ động ngay cả khi đưa con đi thăm thú họ hàng. 

- Bún, phở, súp cũng là món ăn dễ làm và giàu dinh dưỡng cho trẻ. Các bố mẹ có thể mua sẵn xương để làm nước dùng, dự trữ 1 chút bún phở khô để bất cứ khi nào con chán ăn những món ngày Tết có thể thưởng thức bát bún phở nóng hổi giàu dinh dưỡng 

 

- Các loại rau củ quả tươi. Rau củ tươi rất cần cho bữa ăn của trẻ, giúp trẻ tránh táo bón và bổ sung thêm các vitamin. Các loại quả chín có thể ăn hoặc ép lấy nước, mang đi cùng rất dễ dàng nếu phải di chuyển nhiều. Một số loại quả có thể dùng cùng với chế phẩm sữa như một bữa ăn thay thế rất tiện dụng như táo, chuối, xoài… hoặc có thể dùng cùng chế phẩm sữa cho bữa phụ như dâu tây, cherry…

- Các loại hạt như hạnh nhân, óc có, hạt điều, macca có sẵn trên các bàn tiếp khách cúa các gia đình cũng có thể trở thành nguyên liệu cho các bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không cần qua chế biến cho trẻ khi kết hợp chúng với các chế phẩm sữa.

- Sữa và chế phẩm sữa: đây là loại thực phẩm phù hợp với trẻ nhiều lứa tuổi, có thể mua để dùng khi trẻ ở nhà và mang đi chơi. Nếu đến bữa ăn mà không tiện chế biến thức ăn cho trẻ thì sữa như một cứu cánh rất hữu dụng. 

 

Kazu Gain Gold 2+ Đạt tiêu chuẩn Dinh dưỡng của Bộ Y Tế Nhật Bản*, đặc biệt được chứng nhận bởi Hiệp hội trao đổi Y Tế Nhật Bản, bổ sung Bộ 3 chất xơ (GOS Nhật Bản, FOS, HMO) và Lợi khuẩn Nhật Bản, cùng với Hệ Đạm Quý (Đạm Whey, Đạm Sữa) & MCT Cao cấp giúp bé tăng cân chuẩn, tiêu hoá tốt.

Các bố mẹ hoàn toàn yên tâm đưa con cùng đi du xuân với nguồn Dinh dưỡng tốt lành với Hộp sữa pha sẵn tiện lợi Kazu Gain Gold bổ sung năng lượng mọi lúc mọi nơi cho con.

Nguồn: Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Internet 

---

Thông tin liên hệ:

Công ty Cổ phần Thực phẩm Aiwado

Lầu 9, Toà nhà Center Point – 106 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh

Tư vấn dinh dưỡng: 19006093

Website: https://aiwado.com