Giáo dục kiểu Nhật - Dạy con từ những điều nhỏ nhất

“Dạy con từ thuở còn non”, giáo dục kiểu Nhật đối với những đứa trẻ vừa nhận thức là bí quyết làm nên đất nước và con người Nhật Bản được cả thế giới ca ngợi như hiện nay, ba mẹ cùng xem đó là những bài học gì nhé.

Giáo dục kiểu Nhật giúp trẻ em có những thói quen lành mạnh, đặc biệt là tính kỷ luật & độc lập được rèn luyện từ nhỏ. Điều này cũng là yếu tố góp phần duy trì sức khỏe người Nhật về sau. Dễ thấy nhất của việc rèn tính độc lập này, phải kể đến cách thức mà họ dạy con em mình về bữa ăn trưa.

Mẹ có biết rằng trong giáo dục kiểu Nhật: Bữa ăn trưa của trẻ em được coi như một tiêu chuẩn mà nhiều nước nên học tập?

Trong tiếng Nhật Bản, bữa trưa dành cho trẻ em được gọi bằng cái tên "shokuiku", có nghĩa là "thực phẩm và giáo dục dinh dưỡng". 

Tại đất nước mặt trời mọc, người dân rất coi trọng bữa ăn trưa. "Quan điểm của Nhật Bản là bữa trưa trong trường học là một phần của giáo dục"

Vậy có gì trong một bữa ăn trưa mà được người dân cả nước hết sức quan tâm như vậy, người Nhật đã làm gì để bữa ăn trưa của con trẻ được đánh giá là chuẩn mực nhất thế giới?

Giáo dục kiểu Nhật - Trẻ em Nhật được một trong những bài học đầu tiên về sự vệ sinh

Trường học và trường mẫu giáo Nhật Bản thường có cơ sở vật chất rửa tay ở khắp mọi nơi, không chỉ trong các phòng tắm. Trước khi ăn, các bé đều như một thói quen, ùa ra các bồn rửa tay và tự sử dụng xà phòng và nước để vệ sinh hai bàn tay sạch sẽ.

Các bé rửa tay sạch sẽ

Giáo dục kiểu Nhật - Tập cho trẻ thói quen ngồi xuống bàn và chỉ ăn

Thời gian cho bữa trưa của trẻ em Nhật Bản được thiết kế khá khoa học. Tuy nhiên, trẻ em sẽ không có nhiều thời gian nói chuyện trong bữa ăn mà chỉ vừa đủ để ngồi xuống và ăn.

Giáo dục kiểu Nhật - Dọn dẹp phần ăn của nhau sau khi xong

Trẻ em sẽ luân phiên nhau phục vụ bữa ăn cho các bạn. Đây là cách để nâng cao tính tự lập và chủ động của trẻ. Tại nhiều trường học, sẽ không có nhân viên lao công mà trẻ phải tự dọn dẹp rác sau khi ăn xong.

Trẻ em tự dọn vệ sinh sau khi ăn

 Giáo dục kiểu Nhật - Phần ăn trư của các bé gồm đầy đủ chất dinh dưỡng và đa dạng hương vị

Gạo là nguyên liệu chủ đạo trong bữa ăn của trẻ em Nhật Bản. Đây được coi là thành phần chính cung cấp dinh dưỡng cho trẻ em.

Ngoài cơm, bữa ăn của trẻ còn có các món chính, rau và canh, cơm, súp miso, cá khô, thịt xào súp lơ và sữa

Trên thực tế, chế độ dinh dưỡng như vậy không chỉ đảm bảo một cơ thể vừa vặn. Mục đích chính là giúp trẻ có thói quen ăn uống lành mạnh và sống có trách nhiệm với bản thân. Tuổi thọ của người Nhật được xếp vào hàng cao nhất thế giới và tỉ lệ béo phì cũng rất thấp.

Phần ăn trưa của các bé đầy đủ chất dinh dưỡng

Trẻ em sẽ luân phiên nhau phục vụ bữa ăn cho các bạn. Đây là cách để nâng cao tính tự lập và chủ động của trẻ.

Tại nhiều trường học, sẽ không có nhân viên lao công mà trẻ phải tự thay phiên nhau phục vụ và dọn dẹp rác sau khi ăn xong.Điều này tập cho trẻ nhỏ có tập tính tự lập ngay từ nhỏ.

Trẻ em sẽ luân phiên nhau phục vụ bữa ăn cho các bạn

Và cuối cùng, các bạn nhỏ sẽ có chút thời gian để ngủ trưa sau bữa ăn của mình

Sau khi ăn trưa thì các bé đều sẽ phải ngủ trưa, điều này giúp cho cơ thể bé thư giãn sau 1 buổi học vất vả cũng như để thức ăn được tiêu hóa tốt hơn.

Dinh dưỡng là đặc biệt quan trọng với trẻ, nhưng khi kết hợp nó với một thói quen lành mạnh, trẻ sẽ càng khỏe mạnh và có nền tảng vững chắc để thành công mai sau. Aiwado hy họng bố mẹ đã có những thông tin bổ ích trong việc chăm sóc nuôi dạy con một cách hiệu quả nhất từ cách giáo dục kiểu Nhật.